Basse côte de bœuf x 2 – 600g

11,00
18,33/kg

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Basse côte vendue par 2

Viande de qualité subtilement persillée

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Notre boucher prélève la basse côte de bœuf à partir des morceaux avant de l’animal. La basse côte, aussi appelée entrecôte seconde, possède les qualités de l’entrecôte en étant un peu moins grasse. C’est une viande subtilement persillée.

Vous pouvez la laisser mijoter pour faire des recettes délicieuses telles que le tajine ou le ragoût. Elle se comporte aussi très bien grillée à feu vif. La basse côte offre un rapport qualité/prix très intéressant.

Poids 0.6 kg