Saucisse de porc fermier nature x 8 – 550g

Description

Nos saucisses nature sont préparées au sein même de notre ferme par nos artisans bouchers. Nos saucisses de porc nature sont vendues en lots de 8 affichant un poids de 500 g, à savourer en famille ou entre amis .Elles ne contiennent ni conservateurs, ni sel nitrité, mais sont plutôt composées d’ingrédients 100% naturels. Elles sont authentiques, sachant que la base du produit est encore assaisonnée traditionnellement c’est-à-dire avec du sel, du poivre et des aromates. 

Notre viande provient de notre élevage de porcs fermiers français. Nos animaux sont élevés en plein air et leur alimentation exclut la présence d’OGM et de produits chimiques. Des paramètres permettant à leur viande d’être plus savoureuse et généralement de meilleure qualité.

Infos nutritionnelles sur la saucisse nature-500g

Constituant nutritionnel	Valeur
Protéines Lipides -dont graisses mono-insaturées -dont graisses polyinsaturées Calcium Phosphore Potassium	72 g 125 g 76 g 23,95 g 685 mg 1,38 g 147,4 g

Préparation et cuisson de la saucisse nature

Pour la fabrication de notre saucisse nature de porc, nous utilisons des boyaux naturels qui ne se percent pas lors de la cuisson, permettant ainsi qu’aucun jus ne s’échappe. 

La cuisson de la saucisse de porc peut se faire :

• À poêle : sans matière grasse. Il suffit de chauffer la poêle et de laisser cuire entre 10 et 15 min afin de faire dorer vos saucisses.  
• Au four : demande de préchauffer l’appareil à 180°C, puis une cuisson de 30 min à la même température. Ne pas oublier de retourner les saucisses pour les dorer également de toute part.
• Au barbecue : préchauffer aussi l’appareil, puis faire griller les saucisses 10 min au total en veillant à réduire le feu dès que le produit est posé sur la grille. Comptez 2 à 3 min sur chaque face.

L’entreprise Chronofresh entreprend le prélèvement de votre produit à la ferme, puis effectue sa  livraison à votre domicile.