Côte de bœuf – 1400g

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Côte de bœuf  1,4 kg

Tendre et persillée

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La côte de bœuf est un morceau caractéristique de la viande de bœuf. Elle est issue du milieu de train de côtes de l’animal. C’est une viande particulièrement tendre et persillée. Elle convient bien aux amateurs de viande à griller et saignante.

Pour régaler vos convives, suivez nos conseils de cuisson pour la côte de bœuf au barbecue.

N’oubliez pas de la sortir du réfrigérateur avant préparation pour la cuire à température ambiante. Servez-la avec un peu de fleur de sel et du poivre pour un régal des papilles.

Poids 1.4 kg