Saucisson de bœuf – 180g

Description

Notre saucisson de bœuf est une charcuterie composée exclusivement de viande de bœuf. Cette préparation est réalisée avec des morceaux de viande nobles avec un ajout minime en gras. Nos viandes sont agrémentées d’aromates et d’un peu de sel avant d’être hachées, puis embossées dans du boyau naturel. 

Notre saucisson sec de bœuf est ensuite étuvé et séché de manière naturelle dans des séchoirs traditionnels. Notre boucher s’occupe de la préparation entière de nos saucissons de bœuf fermiers. Une fabrication artisanale indispensable pour garantir un produit complètement diététique.

Infos nutritionnelles du saucisson sec de bœuf-180 g

Constituant nutritionnel	Valeur
Protéines Lipides -dont acides gras saturés Glucides	32,76  g 74,34 g 35,46 g 11,34 g

Idée de recettes et conseils de cuisson du saucisson de bœuf

Pour de nombreuses personnes, le saucisson est juste destiné à être grignoté à l’ apéro, servi dans une assiette de charcuterie. Or, il est tout à fait possible de déguster ce saucisson pur bœuf en tant que plat principal. Voici quelques recettes intéressantes à base de saucisson de bœuf: 

• Salade de pommes de terre primeurs au saucisson de bœuf
• Salade au saucisson sec de bœuf

• Farci de saucisson pur bœuf et du fromage
• Saucisson brioché

Le saucisson de bœuf se prête aussi à plusieurs autres spécialités. On peut notamment l’intégrer à des plats italiens, espagnols et français. Essayez le fameux saucisson lyonnais vigneron à partager en famille ou entre amis.

L’entreprise Chronofresh prend en charge la livraison de votre saucisson de bœuf. Le professionnel est spécialisé dans le transport réfrigéré de denrées alimentaires, garantissant l’expédition de vos produits fragiles dans de bonnes conditions. Cela permet de préserver la qualité et la fraîcheur des saucissons, grâce notamment au respect de la chaîne du froid.