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Préparation hachée vrac – de 500g à 1000ml

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12,50/kg

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Viande hachée avec moins de 5 % de matières grasses.

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Viande hachée avec moins de 5 % de matières grasses.

Pour la préparation on utilise les morceaux de bœuf les plus maigres. La viande est parée pour enlever l’aponévrose, cette petite peau qui se trouve sur chaque muscle. Ainsi, on conserve toute la saveur de la viande. La préparation est hachée en gros pour conserver une bonne mastication.

Poids 0.500 kg
Poids

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