Préparation hachée vrac – de 500g à 1000ml – de 500g à 1000g

Description

Nos préparations hachées vrac proviennent d’un morceau de bœuf maigre. Elles contiennent moins de 5% de matière grasse, ce qui en fait des mets diététiques. La viande pour leur élaboration provient de deux races de renom, à savoir la Limousine et la Blonde d’Aquitaine. Les produits sont préparés soigneusement, sans aponévrose et hachés gros,  pour conserver la saveur et une bonne mastication de la viande.

Dans notre ferme, nous évitons de nourrir nos bœufs avec des compléments alimentaires. Cela nous permet de vous proposer une viande classée haut de gamme. Ce produit est 100% français et ne contient pas d’additifs chimiques.

Infos nutritionnelles du hachée vrac 500 g

Constituant nutritionnel	Valeurs (500 g)
Protéines Matières grasses Glucides Sucres Acides gras saturés Fibres alimentaires sel	100 g 25 g 2,5 g 2,5 g 11 g 2,5 g 1,1g

Idées de recettes et conseil de cuisson d’une préparation hachée vrac

Nos préparations hachées en vrac peuvent être cuisinées de diverses manières, que vous souhaitiez manger un plat gastronomique ou raffiné. Nombreux sont les repas gustatifs qu’il est possible de réaliser avec une viande hachée bien fraîche venant de nos fermes. On peut citer :

• La boulette de viande hachée à la crème
• Tagliatelles à la viande hachée
• Briouates à la viande hachée
• Lasagnes à la viande hachée

Vous pouvez aussi vous initier aux spécialités culinaires de divers pays comme les boulettes marocaines et le kefta. Avec une viande hachée de qualité, vous pouvez aussi le consommer en tartare.

Nous sommes en partenariat avec Chronofresh pour assurer la livraison de votre viande hachée en vrac. Le produit vous est livré en sous vide pour qu’il puisse conserver ses propriétés organoleptiques. Le transport des colis se fait via des camions réfrigérés.