Colis viande de bœuf – 1400g
23,80€17,00€/kg
Composition:
- 800 g de préparation hachée
- 350 g de steak supérieur,
- 4 saucisses.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
|---|---|
| Modes de cuissons | A braiser, A poeler |
| DLC | Viande emballée sous vide, DLC 10 jours pour les viandes coupées, à congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment. |
Description
Le colis de viande de bœuf de 1400 g est un produit spécialement sélectionné pour les amateurs de viande rouge de qualité. Il se compose de saucisse pure bœuf, de viande hachée et de steaks supérieurs. Ces préparations sont issues de diverses parties de l’animal comme :
- La poire
- La tendre de tranche
- Le merlan
- Le rond de tranche
- Le rond de gîte
- La bavette d’aloyau
Le but étant de faire découvrir des morceaux de premier choix pour vos diverses préparations.
Nos viandes proviennent de nos bœufs, élevés en pâturage. Leur alimentation ne contient que très peu de compléments alimentaires et est garantie sans additifs chimiques. Ces viandes proviennent directement des deux races à viande réputées que sont la Limousine et la Blonde d’Aquitaine.
Infos nutritionnelles du Colis viande de bœuf – 1400 g
| Constituant nutritionnel | Valeur (1400 g) |
| Protéines
Glucides Lipides Magnésium Phosphore Fer Zinc |
352 g
2.8 g 1490 g 392 mg 3360 mg 32.2 g 58.5 g |
Idées de recettes pour le Steak de bœuf mariné 500g
Avec ce colis de viande de bœuf de 1400 g, vous pouvez concocter différents plats.
- La préparation de viande hachée de bœuf peut être servie en grillade ou bien poêlée avec des légumes
- Les saucisses 100% pur bœuf se marient avec d’autres viandes (de porc) pour la réalisation de ratatouille
- Le steak de bœuf supérieur se prépare sur une plancha ou bien grillé (au barbecue)
La quantité de viande à préparer dépend en grande partie du nombre de personnes qui vont déguster vos plats. Pour le type de cuisson, vous pouvez demander à vos invités leur préférence.
En collaboration avec Chronofresh, la livraison de votre produit se réalise dans un délai très bref. La chaîne du froid est soigneusement respectée par le professionnel tout au long du processus de livraison.
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