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Le concept Natura Boeuf

Circuit court : notre volonté

Natura Bœuf propose à sa clientèle une prestation de qualité, du Producteur au Consommateur en vous permettant de consommer malin avec un produit haut de gamme à un prix juste et équitable.

L’exploitation: Earl Les Lauriers

L’EARL LES LAURIERS est une exploitation familiale depuis 3 générations. Nos produits sont issus de races d’exception comme la Limousine ou la Blonde d’Aquitaine. Des races qui remplissent tous les critères pour produire une viande très haut gamme. Leur alimentation est un point clé pour produire une viande de qualité. Pour cela les ingrédients sont sélectionnés en fonction de critères durables.
Les fourrages riches en protéines et produits sur place, nous permettent d’augmenter notre autonomie alimentaire et aussi de couvrir le sol durant la période hivernale.

« La santé dans l’assiette et pas dans une barquette »

Nous privilégions l’idée d’une relation commerciale différente entre producteur et consommateur en préconisant un développement économique et une consommation locale. La connaissance de l’agriculteur, de la localisation de la production, des objectifs de développement durables offrent aux consommateurs une vraie transparence du travail accompli et une traçabilité parfaite. C’est aussi pour le producteur un choix de vie. Le choix de pérenniser ses emplois au sein d’un territoire local pour le maintien d’une agriculture paysanne.
Ainsi, nous développons une relation gagnant/gagnant dans le respect de tous en proposant un produit à forte qualité à un prix juste et cela pour une répartition équitable des richesses.

Un sol sain et naturel

Chez Natura Boeuf, on prend soin de nos sols ! Parce que les petites bêtes qui y habitent apportent nutriments et aération aux plantes, en faisant ainsi des herbages nourissants et variés pour nos vaches …

Moins de produits chimiques, moins de compléments alimentaires pour nos animaux, et une viande encore plus savoureuse et plus saine !

Depuis de nombreuses années, Natura Boeuf est attentif aux méthodes de production innovantes. Nous nourrissons nos animaux avec des aliments sans OGM, grâce au fourrage riche en légumineuses produit sur la ferme.

Depuis maintenant 7 ans toute l’exploitation est conduite en agriculture de conservation, c’est-à-dire : respect des sols, mise en avant des bonnes pratiques agronomiques et surtout diminution significative de production de CO², et même séquestration de Carbone dans le sol grâce aux couverts végétaux.

Produire plus avec moins, un idéal et un objectif pour Natura Boeuf.

L’exploitation est attachée au respect de l’environnement : chaque année des haies sont plantées sur le pourtour des parcelles, pour que celles-ci soient le refuge des auxiliaires qui nous sont bien utiles. En collaboration avec la commune et la chambre d’agriculture ainsi que la Fédération Départementale des Chasseurs en Deux-Sèvres, un chemin de la biodiversité a été créé. Nous sommes aussi depuis peu un producteur d’énergie grâce au fumier que l’on produit ; la méthanisation permet de transformer le fumier en énergie en captant le méthane, pour produire de l’électricité et la réinjecter dans le réseau électrique.
Nous souhaitons allier dans notre quotidien et dans nos actes un vrai respect environnemental tout en développant une performance économique réelle pour assurer la pérennité de notre structure … Et grâce à vous, ça marche !

« Une maîtrise de toute la chaîne, de la ferme au consommateur »

La parole à nos clients