Côte de porc dans le filet x 2 – 380g

Description

Notre boucher choisit les meilleures tranches du filet pour vous apporter 2 côtes de porc parfaitement persillées et tendres. La viande va présenter juste ce qu’il faut de graisse, pour un goût des plus exquis. La qualité du produit est due aux soins fournis à l’animal durant sa vie. 

En effet, pour obtenir une viande savoureuse, le bien-être animal est le principal facteur à respecter. Cela passe notamment par un logement respectant les normes, ainsi qu’une alimentation saine. Nous précisons que nos porcs sont nourris avec des aliments les plus naturels possibles.

Infos nutritionnelles de la côte de porc dans le filet x 2 cuisinée (360g)

Constituant nutritionnel	Valeur
Protéines Lipides Calcium Magnésium Phosphore Potassium	120 g 52,2 g 37,8 mg 113,04 mg 1,2 g 1,9 g

Idées de recettes et conseils de cuisson du produit

Les options de préparation de la côte de porc sont variées et tout aussi appétissantes. L’approche la plus simple est encore de faire sauter la viande avec du poivre et du sel. Vous pouvez l’agrémenter d’autres épices pour obtenir des goûts bien relevés.

Il est également possible de faire mariner vos côtes dans le filet. Grâce à une cuisson lente surveillée, le résultat serait encore plus savoureux. 

La livraison de votre commande de côte de porc est réalisée par notre partenaire Chronofresh. Nous mettons un point d’honneur à vous fournir des produits de première fraîcheur. Pour cela, la chaîne du froid n’est jamais interrompue et le transport du colis est fait via des camions réfrigérés. Les véhicules profitent plus précisément de la réfrigération sous température dirigée (entre 0 et 4°C). Chaque produit est fourni dans un emballage sous vide pour optimiser sa conservation.